枝头新绿,满城春意。
当代人的「春日仪式感」,
除了赏花、踏青、追春风,
更要把真正的春天吃进嘴里。
清明将至,
武进博物馆特别推出
“春日食趣·手作青团”武博节日艺术课程
以最地道的古法工艺,
还原青团最本真的清香与软糯。
不赶速度、不省工序,
亲手将江南食俗,
揉进纯粹生活里。


青团,又称“艾饺”“清明果”,是江南地区清明前后最具代表性的传统美食。古法青团的核心,便是新鲜艾草。江南百姓采摘春日鲜嫩艾草,焯水去涩后捣泥,保留其独特的清香与翠绿,再与糯米的柔软相融合,揉制成莹润透亮的青团。

本次课程,我们只做“真·春天味道”!绝不是简单的DIY,而是一次完整的古法青团手作体验:
·真材实料,还原地道工艺:从新鲜艾草焯水、去涩、搅拌成泥,到与糯米粉充分融合、反复揉面、塑形、包馅儿,每一寸都裹挟着艾草的清鲜与糯米的软糯,色泽如春日新叶般自然翠绿。
·专业指导,萌新也能上手:专业青团手作老师全程指导,拆解古法制作精髓,手把手教你避开常见误区,做出不塌陷、不粘牙、清香十足的正宗青团。
·馆内限定,文化与美味相融:在武博的文化氛围中沉浸式体验,不止做美食,更能学到传统节日习俗知识,课后带走亲手制作的青团,让节日仪式感与味蕾记忆双重留存。
一捧艾草青,一枚清明团。今年的春日仪式感,不用远赴山野寻春,也不用等待网红限定,在武博就能闻得艾草香、触得手作温、带走江南春~
活动时间:2026年4月4日13:30-16:00
活动地点:武进博物馆二楼社教区
活动对象:10周岁以上社会公众
活动人数:20人(10人成团)
活动费用:58元/人(现场支付)
报名方式:扫描下方二维码报名

报名须知
1、本次活动为预约报名,需提供真实个人信息。
2、为避免资源浪费,请确保能参加活动再报名。若无法参加,最迟需在活动开始前24小时取消预约。取消方式:致电0519-86311230(9:00-17:00,周一闭馆)。
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5、活动过程中请自觉遵守博物馆相关规定,听从工作人员安排。6、武进博物馆可能采集并使用参与者的肖像(包括但不限于照片、视频),仅用于我馆社教活动的公益推广,报名即同意以上行为。
7、活动最终解释权归武进博物馆所有。






